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Nel 2019 importanti novità...





ALLEVAMENTI

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  • API

    Gli alveari sono collocati sulle colline brianzole al margine di ampie aree boschive all'interno del Parco Regionale della Valle del Lambro.
    Dal 16 ottobre 2017 l’azienda è iscritta nell’elenco degli operatori biologici della Regione Lombardia per quanto concerne l’apicoltura e, trascorso il periodo di transizione previsto dalla normativa, potremo ufficialmente apporre il marchio BIO sui nostri vasetti di miele.

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  • CAPRE

    Le capre vivono gran parte dell'anno all'aperto con circa 2.000 metri quadrati di spazio dove poter mangiare erba fresca e sfogare la loro naturale vivacità. 
    Per i restanti mesi, i più freddi dell'anno, vivono in stalla all'interno di recinti in cui ad ogni animale è garantito lo spazio necessario per il proprio benessere. 
    I parti avvengono tutti al caldo della stalla, i capretti non vengono separati alla nascita, ma vivono per i primi mesi con la mamma saziandosi a piacimento del suo latte.

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  • VITELLI / MANZI DA CARNE

    I vitelli da carne vengono acquistati non svezzati quando hanno appena due settimane di vita.
    Vivono per tutta la loro vita in box a stabulazione libera, alimentati con una dieta prevalentemente a base di latte fino alla macellazione.
    Il latte che diamo da bere ai vitelli in parte è ricostituito da latte in polvere, in parte è proveniente direttamente dalla mungitura delle capre.
    Vengono allevati anche manzi di razza Angus, alimentati esclusivamente a foraggio e mais.

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  • MUCCHE

    Un piccolo progetto appena iniziato, composto per ora da una sola manza di razza scozzese Galloway. La speranza è quella di arrivare a una piccola mandria di bovini allevata tutto l'anno all'aperto. Per questo motivo è stata scelta una razza scozzese, rustica e abituata ai climi piovosi e alle temperature rigide invernali delle highlands.

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  • GALLINE

    Galline ovaiole allevate all'aperto libere di scorrazzare liberamente.

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  • ASINELLA

    Da dicembre 2013 una simpatica asinella di nome Matilda, ma che tutti chiamiamo Maty, ci fa da mascotte e allegra il nostro allevamento.



COLTIVAZIONI

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  • PRATO STABILE

    Circa 2 ettari a prato stabile da cui ricavare fieno
    per i nostri animali.

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  • PATATE

    Circa 1.000mq destinati a patate, varietà a pasta bianca Kennebec.

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  • SEMINATIVO, CEREALI

    Circa 12.000 mq coltivati e seminati con cura ogni anno. Ogni coltivazione viene programmata seguento una logica di rotazione delle colture. Ogni anno viene seminato segale, frumento e facelia (pianta da sovescio che naturalmente arricchisce il terreno, e il cui fiore da molto nettare per le nostre api). 

    Ogni anno vengono seminati circa 5.000 mq a frumento, che viene fornito ad un birrificio locale per la produzione di birra bianca di stile belga.

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  • SERRA, ORTO, PICCOLI FRUTTI

    Circa 1.000mq sono destinati a una serra, all'orto e alla coltivazione dei piccoli frutti: fragole, mirtilli e more.


CONTATTI


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20844 Tregasio di Triuggio (MB) 

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